Бисквит в мультиварке Панасоник

Бисквит – одно и самых вкусных хлебных изделий, которое можно готовить в качестве основы для всяческих пирожных и тортов, поскольку воздушнее и мягче, чем бисквитные коржи не найти. А также бисквит можно готовить в качестве отдельного самостоятельного блюда, нежным и неповторимым вкусом которого можно искренне наслаждаться. С помощью мультиварки Панасоник при готовке бисквитов не должно возникнуть никаких особенных трудностей – следует только соблюдать рецепты, быть внимательным и уметь пользоваться мультиваркой.

Бисквит в мультиварке Панасоник получается необыкновенно вкусным, он не оседает ,всегда получается необыкновенно воздушным и удивительно пышным. Даже вынимать такой бисквит из мультиварки достаточно легко – у него ровные края.

Бисквит, приготовленный с помощью мультиварки Панасоник

Ингредиенты:

• Сто пятьдесят грамм сахарного песка
• Сто пятьдесят грамм муки
• Немного ванилина или ванильного сахара
• Немного соды или разрыхлителя
• Растительное масло

Процесс приготовления:
Сначала разделяем на желтки и белки куриные яйца. Следите внимательно за тем, чтобы посуда, в которую Вы кладете белки ,была сухой и максимально чистой, иначе белки не смогут сбиться в упругую пену.

Далее взбиваем желтки с мукой и сахаром с помощью миксера, добавляем ванилин и немного разрыхлителя. Вместо разрыхлителя можно использовать соду, гашенную уксусом.

С помощью чистого венчика взбиваются белки (для более быстрого взбивания – добавьте немного соли). Необходима упругая пышная пена. Когда мы достигаем необходимой консистенции, можно добавить немного сахара и снова все взбивать венчиком – уже до полного растворения сахара.

Затем можно соединять взбитые белки с желтками, перемешивать , но без миксера (просто может потеряться эффект воздушности). Постепенно и аккуратно вводятся в тесто белки. В результате мы получаем однородное тесто, тянущееся за лопаткой.

Затем нужно промазать мультиварочную чашу маслом (не переусердствуйте здесь, чтобы бисквит не получился слишком жирным). Затем выкладываем тесто в эту чашу и включаем специальный режим «Выпечка» примерно на шестьдесят минут, а после этого – еще на сорок минут.

После окончания заданной программы, не следует спешить сразу вынимать готовый бисквит – пусть настоится хотя бы десять минут, а уже потом можно и вынимать, и остужать, и разрезать.

Приготовленные бисквитные коржи по желанию можно мазать любым вареньем или кремом.

Рецептов бисквитов в интернете можно найти огромное множество – оригинальных, вкусных и непохожих друг на друга. Мы же рекомендуем самые вкусные ,простые п приготовлению и неповторимые рецепты!

Бисквит молодежный, приготовленный с помощью мультиварки Панасоник

• Ингредиенты:
• Четыре яйца
• Пакетик ванилина
• Стакан сахара
• Стакан лимонада
• Два с половиной стакана муки
• Столовая ложка разрыхлителя.

Процесс приготовления:

Яйца с сахаром взбиваются в пышную массу белого цвета посредством миксера. Сверху вливается лимонад и растительное масло, перемешивается. Небольшими порциями вводится мука с разрыхлителем и тесто замешивается.
Сливочным маслом смазывается чашка мультиварки и выливается тесто.

Бисквит на лимонаде выпекается в течение часа, а после первого сигнала о готовке добавляете еще сорок минут. Приготовленный бисквит вынимает и остужаем. А потом наслаждаемся изысканным и неповторимым вкусом десерта!

Медовый бисквит, приготовленный с помощью мультиварки Панасоник

Ингредиенты:

• Пять куриных яиц
• Стакан с сахарным песком
• Шесть ложек с медом
• Немного соды
• Два с половиной стакана с мукой

Процесс приготовления:

Для начала ставим мед и соду на слабый и медленный огонь. Нагреваем их до увеличения общей массы в объеме и потемнения. В течение готовки масса несколько раз перемешивается.

Во время нагревания меда с содой готовится тесто для бисквита. Пять яиц со стаканом сахарного песка взбивается до густого состояния.

Происходит постепенное поднятие меда, и медовая масса постепенно темнеет. Эту массу добавляем к сахарному песку и яйцам. Все мешаем и добавляем просеянную муку. Работать необходимо только ложкой – тогда все эти замечательные бисквитные пузырьки остаются в медовом тесте. Таким образом, приготавливается тесто для медового бисквита.

Это медовое тесто выливается в чашу мультиварки, предварительно смазанную и выпекается в течение шестидесяти пяти минут в специальном режиме «Выпечка». После того, как окончится заданная программа, необходимо позволить бисквиту немного настояться примерно пятнадцать минут при закрытой крышке и десять минут при открытой крышке.

Остудится бисквиту рекомендовано на деревянной поверхности (так он не отсыреет) и на это понадобится несколько часов. Потом можно разрезать на коржи и пропитывать кремом или вареньем.