Рецепты для мультиварки Мулинекс 7001
Рецепты для мультиварки Мулинекс 7001 всегда получаются необыкновенно вкусными и оригинальными. Естественно, что этому в первую очередь способствует многофункциональность и универсальность мультиварки, большое количество режимов приготовления. Прежде всего, мы стараемся рекомендовать Вам самые лучшие рецепты для данной мультиварки, которые будет интересно приготовить и попробовать, поскольку мультиварка не должна стоять на кухне в качестве мебели, но постоянно работать. Недочетом и ошибкой многих современных хозяек является как раз то, что они боятся возложить практически всю массу проблем, связанных с готовкой блюд на приобретенную мультиварку. Наверное, это связано только с тем, что мы еще не привыкли к такому чудесному кухонному оборудованию, которое способно практически самостоятельно приготовить любое блюдо. От хозяйки требуется только знание рецептов и наличие всех необходимых ингредиентов, которые, в свою очередь, необходимо загрузить в мультиварку.
Щи кислые по-домашнему, приготовленные в мультиварке Мулинекс
Ингредиенты:
- Девятьсот грамм говядины
- Три картошки
- Морковка
- Пара луковиц
- Болгарский перец
- Пять свежих помидоров (можно также использовать банку соленых)
- Немного свежей капусты
- Банка фасоли
- Подсолнечное масло
- Специи и зелень
Процесс приготовления:
Начала необходимо промыть мясо, которое после промывки ложем в мультиварку, сверху добавляем полтора литра воды, а также лук, подсолнечное масло (для того, чтобы впоследствии легко снималась пена) и корешки для бульона. Включаем специальный режим «Тушение» примерно на пару часов.
Впоследствии готовим зажарку. Тщательно чистим имеющиеся в наличии овощи. Лук нужно порезать на мелкие кубики, перец – на короткую соломку.
После того, как положили в сковородку совсем чуть-чуть подсолнечного масла, обжариваем в ней лук, пока он не станет полностью прозрачным, обжариваем морковку. Очищаем помидоры от шкурки и трем на терке. Добавляем перец к зажарке, а после его обжаривания выливаем в сковородку помидоры и тщательно их тушим (должны покипеть буквально пару минут).
Открываем фасоль, режем картофель на небольшие бруски и шинкуем капусту. После окончания заданной на мультиварке программы достаем оттуда лук и снимаем появившуюся пенку. Все складываем в мультиварочную чашу и по вкусу солим. Включаем специальный режим «Тушение» примерно на шестьдесят минут. После полного окончания заданной готовки посыпаем приготовленные щи зеленью и чесноком, тщательно перемешиваем и даем настояться примерно пятнадцать минут.
С одной стороны казалось бы, щи – достаточно однообразное блюдо, капустный суп и больше о нем нечего сказать… Но только посмотрите, сколько много существует рецептов различных щей, которых можно приготовить с помощью мультиварки и один рецепт, что говорится, вкуснее другого.
Овощной салат, приготовленный с помощью мультиварки Мулинекс
Ингредиенты:
- Триста гр. вкусной цветной капусты
- Пара баклажанов
- Морковка, болгарский перец и желательно репчатый лук
- Пара помидоров
- Специи
Процесс приготовления:
Чистим картошку и режем на небольшие кусочки. На соцветия разделяем цветную капусту. Морковка трется на терке или же режется соломкой. На крупные бруски нарезаем болгарский перец и на полукольца репчатый лук. Помидоры нужно тщательно очистить от кожицы и тоже порезать. Все приготовленные овощи ложем по слоям в мультиварочную чашу, сверху заливаем водой и включаем специальный режим «Плов» на максимальное для этой программы время.
Овощной салат можно смело отнести к полезным блюдам. Во-первых, из-за овощей, в которых, как известно, содержится целый комплекс полезных элементов. Во-вторых, из-за того, что иногда при готовке салата совсем не обязательно использование масла, отдельного обжаривания ингредиентов и даже использования сметаны – подобной салат будет полезным и безвредным даже для ребенка!
Макароны с печенью, изготовленные с помощью мультиварки Мулинекс
Ингредиенты:
- Пачка макарон
- Пара горсточек стручковой фасоли
- Печень
- Репчатый лук
- Морковка
- Мука
- Специи и лавровый лист
Процесс изготовления:
В мультиварочную чашу выкладываем сами макароны, фасоль – все это подсаливаем и заливаем подсолнечным маслом (собственно, не заливаем, а просто добавляем пару столовых ложек). Потом можно налить горячую воду и после закрытия включать специальный режим «Плов».
Переходим к приготовлению печени. После снятия пленки режем печень на кусочки и слегка нужно отбить. В результате эти кусочки печени получаются довольно мягкими и нежными.
После того, как сварится лапша, откидываем ее на дуршлаг и всполаскиваем лапшу холодной водой. После споласкивания мультиварочной чаши наливаем туда масло и обваливаем печень в муке. Затем обжариваем печень с обеих сторон с помощью режима «Выпечка».
В том же масле можно обжарить лук, морковку. Затем снова кладем в чашу печень и подсаливаем. Наливаем горячую воду, кладем специи, и после закрытия крышки еще включаем специальный режим «Выпечка» примерно на десять минут.
