Рецепты для мультиварки Скарлет

Мультиварки уже давно стали настоящими помощницами домашним хозяйкам по кухонным делам. Благодаря их многофункциональности и универсальности сегодня домашние хозяйки могут не пропадать на кухне сутками, а уделять время себе и своим домочадцам.

Мы рекомендуем Вам рецепты для мультиварки Скарлет, которые будет интересно приготовить и попробовать, поскольку мультиварка не должна стоять на кухне в качестве мебели, но постоянно работать. Недочетом и ошибкой многих современных хозяек является как раз то, что они боятся возложить практически всю массу проблем, связанных с готовкой блюд на приобретенную мультиварку. Наверное, это связано только с тем, что мы еще не привыкли к такому чудесному кухонному оборудованию, которое способно практически самостоятельно приготовить любое блюдо. От хозяйки требуется только знание рецептов и наличие всех необходимых ингредиентов, которые, в свою очередь, необходимо загрузить в мультиварку.

Сгущенное молоко, приготовленное с помощью мультиварки

Сгущенное молоко многие из нас любят с самого детства. Мы привыкли покупать его в магазине, но мультиварка Скарлет дает нам прекрасную возможность приготовить сгущенное вкусное молоко в настоящих домашних условиях. И на вкус такое молоко будет куда лучше покупного магазинного молока, что не может не радовать.

Ингредиенты:

• Стак. молока
• Стак. сахара
• Стак. сухой молочной смеси

Процесс приготовления:

Все ингредиенты смешиваются до тех пор, пока не начнет растворяться сахар (как правило, это может занять около семи минут).

Можно использовать как холодное молоко, так и подогрето. Затем увариваем до небольшой густоты. Включаем для этого специальный режим «Тушение» на шестьдесят минут.

Таким образом, получается оригинальное и очень вкусное сгущенное молоко, приготовленное с помощью мультиварки.
И если уже рекомендовать Вам рецепты для мультиварки Scarlett, нельзя не вспомнить о вкусных десертах, которые можно делать с помощью этой мультиварки. Такими десертами можно даже смело хвастаться перед гостями, и как образец подобного десерта мы рекомендуем Вам особенный Португальский пирог.

Португальский пирог, приготовленный в мультиварке

Ингредиенты:

• 300 гр. Муки
• двести грамм Сливочного масла
• 350 гр. Сахарного песка
• 2 пакета с ванильным сахаром
• Шесть яиц
• Две чайн. лож. разрыхлителя.

Процесс приготовления:

Растапливаем вкусное сливочное масло и впоследствии добавляем туда четыре яйца с двумя желтками. Взбиваем посредством миксера около пяти минут. Частями начинаем добавлять муку и разрыхлитель – вымешиваем миксером, а затем – лопаткой, чтобы тесто не тянулось сильно.

Взбиваем оставшиеся два яичных белка и добавляем стакан сахара – не стоит, кстати, ждать полного растворения сахарного песка. Смазываем чашку маслом и немного присыпаем мукой. Перелаживаем тесто.

Сверху всего этого выливаем белки. Вряд ли можно будет добиться идеально ровного слоя, потому в результате получается что-то на подобии корочки. Включаем специальный режим «Выпечка», который непосредственно работает около часа, но временами следует проверять готовность, например, зубочисткой.

Рецепты для мультиварки Scarlett настолько разнообразные, что просто разбегаются глаза, кода приходится выбирать в интернете подходящий к тому или иному случаю рецепт. Безусловно, такое разнообразие основано на многофункциональности мультиварки, способной работать в нескольких режимах.

Воздушные булочки

Это невероятно хрустящие и незабываемые булочки, которых не приобрести ни в каком магазине.

Ингредиенты:

• Два стак. муки
• Три стак. Молока
• Две стол. лож. апельсинового сока
• Три стол. лож. сахарного песка
• Двадцать пять грамм сливочного масла
• Куриное яйцо
• Чайн. лож. дрожжей

Процесс приготовления:

Растворяем затем дрожжи в вкусном теплом молоке и потом отставим в сторону.

Просеиваем муку и соль в миску, добавляем две стол. лож. свежевыжатого апельсинового сока. Размешиваем яйца с сахаром и добавляем растопленное масло, а также корицу с ванилином.

В стороне оставляем две стол. ложки для того, чтоб смазывать в дальнейшем, а остальное просто выливаем в тесто.
Вливаем молоко в тесто и интенсивно помешиваем – сначала ложкой, а потом руками дл того, чтобы тесто получилось мягким, но не липло к рукам. Формируем шарик и оставляем на время отстояться. Затем можно приступать к формированию изделий. Можно вложить внутрь джем или повидло. Затем прогреваем мультиварку и снова кладем туда получившиеся булочки на тридцать минут. Как только тесто увеличивается, смазываем его сверху яйцом и посыпаем какао, а также сахаром. Потом выпекаем в мультиварке примерно сорок минут.

После приготовления можно слегка посыпать мелкой сахарной пудрой и отправить на несколько минут в микроволновую печь для того, чтобы булочки были еще карамельнее.

Рецепты для мультиварки Скарлет – это практически всегда гарантия вкусного блюда, в случае если это действительно проверенный рецепт.

Сливочные кабачки с творогом

Ингредиенты:

• Половина килограмма кабачков
• Репчатый лук
• Морковка
• Болгарский перец
• 200 гр. несладкого творога
• 150 мл сметаны
• Соль и зеленый лук
• Стол. лож. оливкового масла.

Процесс приготовления:

Помыть и почистить кабачки-цуккини (если молодые по возрасту, то можно не чистить). Нарезаем морковку и лук и обжариваем около семи минут, пока он не станет обязательно золотистого цвета. Произвольно нарезаем перец и обжариваем примерно семь минут. Нарезаем красивыми колечками кабачки и обжариваем примерно семь минут.
На дно чашки мультиварки ложем третью часть обжаренных и вкусных кабачков. Сверху ложем половину от общего количества творога, а сверху посыпаем перцем. Затем выкладываем кабачки и опять вторую половину творога. Затем ложится лук с морковкой, а впоследствии кабачки, которые обильно посыпаются тертым сыром.

В сливки добавляется соль и какие-нибудь специи, возможно, даже зелень, размешивается. Если есть желание, то можно добавить еще томатной пасты. Все заливается соусом. Включаем специальный режим «Выпечка» и готовим примерно десять минут.

После приготовления можно присыпать зеленью.