Выпечка в мультиварке Редмонд
Мультиварка представляет собой настолько универсальное кухонное оборудование, что с ее помощью можно приготовить, что угодно. Одним из бесспорных преимуществ мультиварки является возможность выпечки, причем достаточно высококачественной и ничем не уступающей выпечке, сделанной с помощью духовки.
Если раскрывать такой процесс, как выпечка в мультиварке Редмонд, рецепты здесь также разнообразны и интересны, как и для блюд, готовящихся в других режимах.
Паска десертная, приготовленная в мультиварке Редмонд
Паска – это праздничное блюдо, которое могут попробовать наши гости и знакомые. Кроме того, кулич несет определенное символическое значение, связанное с духовностью и религиозностью, а потому важно, чтобы он получался у Вас вкусным и приятным на вкус. Приготовление в мультиварке гарантирует Вам такую паску.
Ингредиенты:
- Литр топленного молока
- Килограмм сахара.
- Десяток яиц.
- 500 грамм сливочного масла
- Три яичных желтка.
- 150 грамм дрожжей
- Чайн. лож. соли.
- 200 грамм изюма.
- Три пакетика с ванильным сахаром и глазурь
- 3 килограмма муки
Процесс приготовления:
Слегка взбиваем яйца, а масло режем на мелкие кусочки (не надо растапливать, но можно подогреть в микроволновой печи). Смешиваем сахар, яичные желтки и дрожжи с подогретым молоком и оставляем обязательно в теплом месте примерно на двенадцать часов.
Не стоит переживать, если масло вдруг растворится не полностью. Затем посыпаем солью, добавляем запаренный изюм и ванильный сахар и около трех килограммов муки.
Макаем руки впоследствии в подсолнечное масло и таким образом вымешиваем тесто. Смазываем чашку растительным маслом и опять ставим на полтора часа отстояться.
Смазанные маслом формочки заполняем на треть. На дно мультиварки ложится специальная бумага для выпечки. Ждем, пока тесто будет доходить до самых краев, и готовить обязательно в режиме «Выпечка» до готовности.
Выпечка хлеба с помощью мультиварки Редмонд
Хлеб является продуктом, который многие из нас употребляют каждый день. И практика показывает, что хлеб, сделанный своими руками, обходится дешевле покупного хлеба и, тем более, намного вкуснее. Тем более, если речь идет о хлебе, сделанном с помощью мультиварки.
Ингредиенты:
- 200 грамм кефира
- Яичный желток и белок.
- Стол. лож. оливкового масла
- Столовая ложка сахара и чайн. лож. соли.
- Триста грамм рассыпной муки
- Чайная ложка дрожжей.
Процесс приготовления:
Закидываем все вышеперечисленные ингредиенты в мультиварку, выставляем режим «выпечка». Перед этим обязательно смазываем маслом чашку мультиварки, распределяем тесто (которое предварительно можно вымесить руками) и включаем двадцати минутный подогрев.
Оставляем остывать на сорок минут, а потом ставим на выпечку на шестьдесят пять минут. После сигнала о готовке переворачиваем и снова держим в мультиварке двадцать пять минут.
Получается вкусный и пористый хлеб, который не крошится и, кстати, здорово подходит для бутербродов.
Вы сами видите, что выпечка с помощью мультиварки является не сложным процессом, но даже интересным благодаря тому, что основную работу выполняет как раз мультиварка. И если хлеб является продуктом, который мы употребляем ежедневно, иногда хочется реально побаловать себя всякими выпеченными изделиями, например, вкусной пиццей. Да-да, пицца тоже готовится с помощью мультиварки и получается особенно незабываемой по вкусу.
Пицца, приготовленная с помощью мультиварки
Казалось бы, приготовление пиццы – прерогатива только духовки и микроволновой печи, но мультиварка доказывает совершенно обратное. Такое изысканное блюдо, как пицца достаточно легко готовится с ее помощью, и Вы можете порадовать домочадцев национальным итальянским блюдом.
Ингредиенты:
- дрожжевое тесто
- 100 грамм колбасы
- 50 грамм грибов
- несколько оливок
- 100 грамм сыра
Процесс приготовления:
Выкладываем на дно мультиварки две полоски из бумаг. Затем необходимо раскатать тесто, а сверху положить нарезанную колбасу, оливки с грибами, а также сыр. В режиме «Выпечка» готовим тесто с положенными сверху ингредиентами в течение шестидесяти минут.
А затем нам необходимо извлечь пиццу – для этого как раз и пригодятся положенные внизу две бумажных полоски.
При приготовлении такого блюда, как пицца, мультиварка стала совсем незаменимой – особенно для экономных и рациональных хозяек, которые всегда ценили свободное время и заботились о здоровье. При готовке в этом оборудовании продукты не подвергаются опасности термической обработки, а сам процесс приготовления стал достаточно простым и быстрым. Ни в какое сравнение с мультиваркой не идет обычная духовка, которая должна уже оставаться в прошлом веке. Мультиварка легко настраивается исходя из того, какой необходим температурный режим.
Далее Вам обязательно стоит попробовать приготовить настоящую итальянскую пиццу, ведь именно в Италии зародилось когда-то это вкусное и великолепное блюдо.
