Жаркое в мультиварке Панасоник
Нельзя сегодня представить национальную кухню без жаркого, которое считается вторым блюдом. Традиционно для жаркого может использоваться любое мясо – свинина, баранина, курица, индейка и говядина. Главное – следить за тем, чтобы это мясо не получалось жестким. Жаркое в мультиварке Панасоник можно смело считать кулинарным чудом.
По популярности, наверное, всех превосходит жаркое из свинины. Хотя с появлением мультиварки процесс готовки жаркого из любого мяса упростился и все зависит от индивидуальных предпочтений кулинара.
Жаркое по-домашнему, приготовленное помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Шестьсот грамм мяса
- Семь картошек
- Репчатый лук с морковкой
- Томатная паста
- Растительное масло
- Специи
Процесс приготовления:
Включаете специальный режим «Выпечка» примерно на пятьдесят минут и обжариваете мясо, репчатый лук с добавлением специй. При желании можно пару раз помешать в процессе готовки.
Жаркое по-купечески, приготовленное с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Мясо (свинина или говядина)
- Репчатый лук
- Горошек из черного перца
- Мука
- Специи и сметана
Процесс приготовления:
Для начала берем немного говядины, нарезаем пару луковиц и сыпем на дно горшка. Сверху ложем мясо, добавляем горошек из черного перца, лавровый лист. Включаем специальный режим «Выпечка». После окончания программы включаем режим «Тушение». При желании, можно посолить мясо.
Поджаривайте муку, пока она не станет пахнуть орехами. Затем в муку кладется пара стаканов со сметаной и немного горчицы. Этот соус при желании рекомендовано сдобрить имбирем.
Да разве можно представить себе что-нибудь вкуснее из мясных блюд, чем жаркое. Притом, что его можно приготовить практически из любого мяса и практически с любым гарниром. Жаркое украсит практически любой пищевой рацион и сможет порадовать даже самых отпетых гурманов и любителей изысканной пищи. Да что там говорить – Вам просто необходимо самостоятельно попробовать приготовить жаркое по одному из рецептов, которые мы предлагаем Вам.
Особенно ценным считается жаркое по европейскому, которое популярно в различных европейских странах и готовится по самым разнообразным рецептам. Ниже приведем один из наиболее популярных рецептов.
Жаркое по-европейскому, приготовленное с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Четыреста грамм свинины
- Восемьсот грамм картошки
- Репчатый лук
- Томатная паста
- Специи
Процесс приготовления:
Включаем специальный режим «Выпечка» примерно на сорок минут, позволяем мультиварке немного разогреться. Добавляем немного масла и бросаем лук, порезанный на мелкие кусочки. Оставляем жариться.
Лук жарится до тех пор, пока не станет прозрачным. Добавляются кусочки мяса. Когда остается около десяти минут до окончания программы «Выпечка», можно добавить томатную пасту и помешать пищу.
Далее бросаем картошку и добавляем специи по вкусу, солим. Примерно через полтора часа мясо будет готово.
Жаркое с овощами, приготовленное с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Шестьсот грамм говядины
- Репчатый лук
- Баклажаны, морковка, помидоры, кабачок и болгарский перец
- Растительное масло
- Чесночный зубчик
- Лавровый лист и хмели
Процесс приготовления:
Необходимо промыть говядину и нарезать ее на небольшие куски. Включаем специальный режим «Выпечка» примерно на сорок минут. Затем в мультиварочную чашу добавляется растительное масло и мясо. Не надо закрывать крышку – так и варим в течение двадцати минут.
Чистим и тщательно промываем морковку, репчатый лук. Добавляем к мясу. В течение двадцати минут проходит жарка пищи. Хорошо моются овощи. Также отправляются в мультиварочную чашу для готовки. Все слои немного подсаливаются, добавляется еще немного воды и включается специальный режим «Тушение» примерно на пару часов.
Жаркое в мультиварке Панасоник – это невероятно вкусное блюдо, в каких бы вариантах оно не готовилось. Мало того, что в этом блюде используются всевозможные сорта мяса, жаркое можно готовить с разнообразным гарниром. Например, одним из самых вкусных рецептов, которые мы можем порекомендовать Вам, является жаркое с нутом, в котором нут обеспечивает специфический вкус.
Жаркое с нутом, приготовленное с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Мясо
- Морковка, помидоры, репчатый лук и картошка
- Нут
Процесс приготовления:
В воде на несколько часов замачивается нут. Потом идет смена воды и еще на несколько часов нут остается в воде.
Необходимо сложить мясо в мультиварочную чашу (долить растительного масла в случае, если мясо не особенно жирное). Включаем специальный режим «Выпечка» примерно на сорок минут и периодически помешиваем.
Примерно через тридцать минут добавляем морковку и лук, нарезанный на куски. Когда оканчивается заданная программа, добавляем нут, картошку, солим и включаем специальный режим «Тушение» примерно на шестьдесят минут.
