Солянка в мультиварке Панасоник
Издревле такой блюдо национальной кухни, как солянка, вызывает множество споров – действительно ли у этого блюда русское происхождение, поскольку подобного блюда нет в мировой кухне. Кроме того, еще спорят, к какой категории блюд можно отнести солянку – к первому или второму. Единственное, что здесь ясно – это точно не десерт. Наверное, эти вопросы еще решать и решать, зато уже навсегда решен вопрос с простым приготовлением вкусной солянки. Помогает в этом мультиварка Панасоник, с помощью которой можно приготовить вкуснейшую и неповторимую солянку. Для этого не понадобится совсем немного времени и будет затрачено совсем немного усилий. Солянка в мультиварке Панасоник получается необыкновенно вкусной и оригинальной. Попробовав однажды такое блюдо, Вы определенно станете его поклонником в дальнейшем, даже если Вы – изысканный и требовательный гурман.
Сборная солянка, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Соленые огурцы
- Вареная или копченая колбаса (или же мясо) – двести грамм
- Двести грамм копченостей
- Немного маслин (примерно половина консервной банки)
- Одна луковица
- Немного томатной пасты и муки
- Огуречный рассол и зелень
- Растительное масло
Процесс приготовления:
Сначала растворяем пару бульонных кубиков в воде и доводим воду до кипения. Также засыпаем в оду немного сушенного укропа.
Ждем, пока закипит бульон, а сами режем луковицу на мелкие части. Потом обжариваем лук, пока тот не приобретет золотистый цвет. Можно для обжарки использовать специальный режим «Выпечка», а можно сделать это просто на сковородку. Добавляем в получившуюся зажарку пара столовых ложек с мукой, а затем – немного томатной пасты. Начинаем обжаривать, пока паста не начнет темнеть.
Очищаем огурцы от кожицы, удаляем зерна при необходимости. Нарезаем огурцы мелкими частями и мелко крошим сосиски. Таким же образом режем копчености. Закидываем зажарку в чашку, потом кидаем огурцы и сверху засыпаем специями по вкусу. Потом ложем туда же мясное и заливаем бульоном ,в котором у нас был сушенный укроп.
Вставляем чашку в мультиварку, закрываем крышку и включаем специальный режим «Варка на пару» всего на минуту. Таким образом, солянка доводится до кипения. Нарезаем мелкими частями укроп и имеющиеся маслины. Как только звучит сигнал о том, что наше блюдо готово, закидываем в него укроп с маслинами, доливаем немного рассола и еще кипятка. Все перемешиваем с помощью силиконовой лопатки. Закрываем крышку и включаем специальный режим «Тушение» на пару часов. После приготовления можно заправить долькой лимона и добавить сметаны.
Солянка из рыбных консервов, приготовленная в мультиварке
Просто вкуснейшая солянка, которую Вам определенно следует попробовать. Она и наваристая, и аппетитная и невероятно вкусная.
Ингредиенты:
- Рыбные консервы
- 2 картофелины
- морковка
- 2 лука репчатых
- 2 помидора
- 2 огурца соленых
- Сметана
- Оливки и зелень
Процесс приготовления:
Чистим овощи и режем соломкой. Открываем консервы с рыбой. Для обжарки этих ингредиентов в течение двадцати минут используем режим «Выпечка». Наливаем в кастрюлю масла, а сверху ложем морковку, помидоры и лук – обжариваем около десяти минут. Собственно, после этого добавляем огурцы и готовим оставшиеся десять минут.
Затем в кастрюлю складываем рыбу из консервов, картошку, наливаем воды и добавляем соли или перца по вкусу. В течение часа готовим рыбную солянку в режиме «Тушение».
Солянка жидкая с окороком, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Предлагаем Вам необыкновенно вкусную солянку, которую Вам определенно следует попробовать. Куринный окорок здесь как никогда к месту, потому что именно он определяет специфику блюда.
Ингредиенты:
- три куриных окорока
- четыре картошки
- Морковка
- Репчатый лук
- Болгарский перец
- Стакан молока
- Специи
Процесс приготовления:
Сначала режем окорока так, чтобы были куски среднего размера. Складываем эти кусочки в чашу мультиварки и впоследствии заливаем водой до самой крайней отметки на чашке. Включаем мультиварку работать в режиме «Суп» на пятьдесят минут. Но следим внимательно за временем, и когда пройдет двадцать минут, добавляем картошку, различные приправы, соль и, конечно, лавровый лист.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь тоже чистим и натираем с помощью крупной терки. Нарезаем мелко болгарский перец. Все это обжариваем на сковороде и загружаем к мясу и картофелю за десять минут до того, как мясо будет готово.
После приготовления супа, необходимо отделить от бульона мясо и овощи и хорошо остудить. Процеживаем бульон, отделяем мясо от костей и разбиваем посредством блендера в пюре. При этом добавляем стакан бульона.
После этого пюре переливается в мультиварку, добавляется два стакана с бульоном и стакан с молоком, все перемешивается и варится в течение семи минут.
