Макароны в мультиварке Панасоник
У каждой хозяйки всегда найдутся в шкафу макароны для того, чтобы быстро приготовить завтрак, обед или ужин. Но благодаря мультиварке макароны становятся не просто сытным блюдом, которое можно быстро приготовить, когда нет времени, но невероятно вкусным блюдом, которое не стыдно любой хозяйке подать к праздничному столу. Чаще всего макароны отваривают, могут заправить маслом и подать в качестве гарнира к различным мясным блюдам. Временами макароны даже посыпают сахарным песком и употребляют в качестве самостоятельного второго сладкого блюда. Временами в вареные макароны могут вбить яйца, размешать и пожарить на сковороде или с помощью специального режима «Выпечка». А иногда их вообще делают по-флотски – так называют вареные макароны, в которых есть обжаренный фарш. Как бы там ни было, Вы сами видите и сами прекрасно знаете, какой замечательной базой для самых разнообразных блюд являются макароны!
Макароны с печенью, изготовленные с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Пачка макарон
- Пара горсточек стручковой фасоли
- Печень
- Репчатый лук
- Морковка
- Мука
- Специи и лавровый лист
Процесс изготовления:
В мультиварочную чашу выкладываем сами макароны, фасоль – все это подсаливаем и заливаем подсолнечным маслом (собственно, не заливаем, а просто добавляем пару столовых ложек). Потом можно налить горячую воду и после закрытия включать специальный режим «Плов».
Переходим к приготовлению печени. После снятия пленки режем печень на кусочки и слегка нужно отбить. В результате эти кусочки печени получаются довольно мягкими и нежными.
После того, как сварится лапша, откидываем ее на дуршлаг и всполаскиваем лапшу холодной водой. После споласкивания мультиварочной чаши наливаем туда масло и обваливаем печень в муке. Затем обжариваем печень с обеих сторон с помощью режима «Выпечка».
В том же масле можно обжарить лук, морковку. Затем снова кладем в чашу печень и подсаливаем. Наливаем горячую воду, кладем специи, и после закрытия крышки еще включаем специальный режим «Выпечка» примерно на десять минут.
Макароны с тушенкой, приготовленные с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Половина пачки макарон
- Банка с тушенкой
- Пара луковиц
- Немного томатной пасты
- Немного соли
- Растительное и сливочное масло
- Специи
- Вода
Процесс приготовления:
Нарезаем тонкими колечками лук и обжариваем в мультиварке до принятия им золотистого цвета с помощью специального режима «Выпечка». Очищаем тушенку от лавровых листьев и отправляем на обжарку к луку с той целью, чтобы мясные комки не распускались в фарш. Можно посолить и немного поперчить, добавить томатную пасту.
Потом примерно половину пачки макарон засыпать в мультиварочную чашу и залить немного подсоленной водой. Вдобавок положить немного сливочного масла.
Включить специальный режим «Плов» примерно на шестьдесят пять минут. После окончания работы программы перемешать макароны с помощью силиконовой лопатки. Можно включить специальный режим «Подогрев» примерно на двадцать минут.
Уже после этого можно смело разлаживать вкуснейшие макароны на тарелки и пробовать.
Гарнирные макароны в мультиварке Панасоник
Ингредиенты:
- Четыреста грамм макарон
- Репчатый лук
- Морковка
- Немного соли
Процесс приготовления:
Чистим морковку и лук, мелко нарезаем лук и натираем морковку. В мультиварочную чашу вливаем немного подсолнечного масла, выкладываем морковку с луком и обжариваем в специальном режиме «Выпечка» примерно семь минут. Выложить овощи после готовности, а в мультиварочную чашу налить воды, посолить. Включаем специальный режим «Варка на пару». Как только программа окончится, засыпаем макароны и перемешиваем их. После этого предоставьте им повариться в течение двенадцати минут.
Потом сливаем воду и добавляем овощи, которые заранее были обжарены. Затем нужно хорошо все перемешать и положить немного сливочного масла. Дайте немного отстоятся мультиварке в течение десяти минут (можно включить программу подогрева).
Макароны по-флотски, изготовленные с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Макароны
- Репчатый лук
- Фарш
- Растительное масло
Процесс приготовления:
Сначала необходимо нарезать лук небольшими и тонкими полукольцами, затем обжарить его на растительном масле с использованием специального режима «Выпечка».
Затем в мультиварочную чашу ложем фарш и снова включаем специальный режим «Выпечка» примерно на пятнадцать минут. Затем в фарш можно добавлять томатную пасту и специи. Все тщательно перемешать.
Сверху добавляем макароны, а потом надо залить горячей водой так, чтобы примерно на пару сантиметров она покрывало готовящееся блюдо. Включаем специальный режим «Плов» до завершения программы.
Будьте внимательны, мультиварки Панасоник обладают следующей особенностью – в этом режиме последние десять минут работает программа интенсивной зажарки для образования поджаристой корочки! Для избегания эффекта поджаристой корочки, можно пользоваться специальным режимом «Гречка».
