Капуста тушеная в мультиварке Панасоник
Тушеная капуста – это любимое многими людьми блюдо, которое чаще всего готовится в холодное время года. Оно является очень сытным и в качестве основы этого блюда, как правило, используется свежая капуста (некоторые желающие иногда добавляют квашеную капусту). До появления мультиварок многие хозяйки испытывали настоящие трудности с приготовлением тушеной капусты, потому что не знали, как правильно ее тушить, что делать, чтобы она не пригорела и не испортилась. Мультиварка Панасоник своим появлением перевернула все с ног на голову – тушеную капусту стало готовить достаточно легко и очень интересно. Все, что сегодня остается на долю хозяек – правильно соблюдать рецепты, подготавливать необходимые ингредиенты и уметь задавать необходимые программы на мультиварке. Все остальное сделает сама мультиварка в то время, пока Вы будете отдыхать или заниматься собственными делами. Отныне процесс тушения капусты уже не кажется чем-то незнакомым и страшным.
Капуста тушеная в мультиварке Панасоник
Ингредиенты:
- Полтора килограмма капусты
- Пара луковиц
- Томатная паста (надо заметить, что она практически всегда добавляется в тушенную капусту)
- Специи
Процесс приготовления:
Мелко режем лук после чистки. Включаем специальный режим выпечки и отправляем нашинкованный лук в мультиварочную чашу. Готовим в течении пяти минут.
Впоследствии чистим морковку, натираем на крупной терке. Добавляем в мультиварочную чашу. Кроме того, туда же добавляем немного томатной пасты и включаем специальный режим тушения примерно на пятнадцать минут.
В это время мелко режем капусту и тоже добавляем в мультиварочную чашу. После добавления соли и специй по вкусу, снова включаем специальный режим тушения примерно на шестьдесят минут. Таким образом, готовится капуста в мультиварке Панасоник.
Мультиварка Панасоник, безусловно, является устройством, крайне необходимым на кухне – особенно, это станет Вам понятно после приготовления тушеной капусты. Каким же вкусным и сытным получается это блюдо, приготовленное с помощью мультиварки Панасоник! Эта мультиварка помогает существенно сэкономить силы и время за счет того, что блюда в ней готовятся невероятно быстро, а пища получается очень вкусной и полезной (так как в таком случае обязательно сохраняются буквально все полезные вещества и нужные витамины). Для опытных и только начинающих хозяек такое оборудование является непревзойденной находкой, потому что в ней могут готовиться все самые любимые блюда. В основе рабочего процесса мультиварки лежит небольшое давление, а не воздействие температур – это и обеспечивает быстрое приготовление продуктов и сохранение полезных свойств.
Сборная солянка, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Капуста свежая или квашеная
- Соленые огурцы
- Вареная или копченая колбаса (или же мясо) – двести грамм
- Двести грамм копченостей
- Немного маслин (примерно половина консервной банки)
- Одна луковица
- Немного томатной пасты и муки
- Огуречный рассол и зелень
- Растительное масло
Процесс приготовления:
Сначала растворяем пару бульонных кубиков в воде и доводим воду до кипения. Также засыпаем в оду немного сушенного укропа.
Ждем, пока закипит бульон, а сами режем луковицу на мелкие части. Потом обжариваем лук, пока тот не приобретет золотистый цвет. Можно для обжарки использовать специальный режим «Выпечка», а можно сделать это просто на сковородку. Добавляем в получившуюся зажарку пара столовых ложек с мукой, а затем – немного томатной пасты. Начинаем обжаривать, пока паста не начнет темнеть.
Добавляем в мультиварочную чашу капусту, которую тушим в специальном режиме. Очищаем огурцы от кожицы, удаляем зерна при необходимости. Нарезаем огурцы мелкими частями и мелко крошим сосиски. Таким же образом режем копчености. Закидываем зажарку в чашку, потом кидаем огурцы и сверху засыпаем специями по вкусу. Потом ложем туда же мясное и заливаем бульоном ,в котором у нас был сушеный укроп.
Вставляем чашку в мультиварку, закрываем крышку и включаем специальный режим «Варка на пару» всего на минуту. Таким образом, солянка доводится до кипения. Нарезаем мелкими частями укроп и имеющиеся маслины. Как только звучит сигнал о том, что наше блюдо готово, закидываем в него укроп с маслинами, доливаем немного рассола и еще кипятка. Все перемешиваем с помощью силиконовой лопатки. Закрываем крышку и включаем специальный режим «Тушение» на пару часов. После приготовления можно заправить долькой лимона и добавить сметаны.
Множество других интересных рецептов приготовления тушеной капусты с помощью мультиварки Панасоник Вы легко можете найти в интернете – люди не боятся экспериментировать, пробуют менять рецепты, добавлять что-нибудь свое и, в конце концов, выходит зачастую достаточно вкусно. Не бойтесь экспериментировать и Вы! Помните, что главное – научится пользоваться специальным режимом тушения и не забывать, что самое главное при приготовлении тушеной капусты – не забыть положить капусту, а остальное зависит от Вашей кулинарной фантазии!
