Буженина в мультиварке Панасоник
Почти каждый любит запеченное мясо, а вот о способах приготовления буженины знают далеко не все. И не каждому, тем более, известно, что это не так уж сложно с помощью мультиварки Панасоник. Буженину можно приготовить из говядины, свинины или баранины. Это, признаться, не самый диетический из продуктов, но блюдо является невероятно вкусным – особенно, при условии, что приготовлена буженина в мультиварке Панасоник.
Буженина с черносливом, приготовленная в мультиварке
Сразу скажем, что такое блюдо не стыдно будет подавать даже на праздничный стол. Его специфика состоит в том, что чернослив определяет вкус жаркого, то есть, в случае, когда Вам приходится по душе больше мясо с кисловатым привкусом, чернослив желательно вложить с кислинкой. А если Вам больше по душе мясные блюда со сладким привкусом, то можно даже добавить немножко сахара.
Ингредиенты:
- Полкилограмма говядины.
- 2 лука репчатых.
- 4 чесночных зубчика.
- 100 грамм чернослива.
- Жменька кедровых орешков.
- Пол-литра бульона или воды.
- Две стол. лож. муки.
- Щепотка сухого тимьяна.
- Разные специи по вкусу (перец, лавровый лист, соль).
Процесс приготовления:
Нарезаем мясо маленькими кусочками и обжариваем их на сковородке так, чтобы на мясе появилась румяная корочка. В мультиварке обжариваем лук обязательно в режиме «Выпечка» пока он не станет мягким. Добавляем туда же мясо, а также чеснок, чернослив, кедровые орешки и специи.
Все это впоследствии готовится непосредственно в режиме «Выпечка» примерно в течение пяти минут, а потом добавляется вино. После вскипания вина, можно добавлять бульон с мукой, а также соль. Затем в течение часа мультиварка работает в режиме «Тушение».
Буженина с овощным салатом, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Рецептов приготовления говядины на самом деле большое множество, и этот рецепт отличается особенной простотой приготовления, вкусным и незабываемым блюдом
Ингредиенты:
- 600 грамм говядины
- 200 грамм консервированного горошка
- Помидор и болгарский перец
- Репчатый лук
- 150 мл воды
- Стол. лож. подсолнечного масла
- Кое-какие специи
Процесс приготовления:
Тщательно вымываем мясо, а затем обсушиваем и мелко нарезаем. Чистим репчатый лук и аккуратно нарезаем его полукольцами. Затем очищаем болгарский перец и нарезаем соломкой. Помидор необходимо нарезать кубиками. Выкладываем мясо в мультиварку, поливаем обязательно сверху подсолнечным маслом и готовим двадцать пять минут в режиме «Жарка».
Ждем примерно пятнадцать минут после обжаривания и добавляем нарезанный лук в мясо и готовим до того, как прозвучит сигнал. Добавляем в чашку мультиварки воды и включаем непосредственно режим «Тушение» на шестьдесят минут. Спустя тридцать пять минут после тушения можно добавлять к мясу помидор, зеленый горошек и перец. По вкусу солится и перчится.
При необходимости можно добавить горошины душистого перца при готовке, а если воду заменить мясным бульоном, то свинина будет намного вкуснее. Гарниром послужит любая каша, картофельное пюре или спагетти.
Буженина с фасолью, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник
Ингредиенты:
- Полкилограмма говядины.
- 2 лука репчатых.
- 4 чесночных зубчика.
- Фасоль стручковая
- Жменька кедровых орешков.
- Пол-литра бульона или воды.
- Две стол. лож. муки.
- Щепотка сухого тимьяна.
- Разные специи по вкусу
Процесс приготовления:
Нарезаем мясо маленькими кусочками и обжариваем их на сковородке так, чтобы на мясе появилась румяная корочка. В мультиварке обжариваем лук обязательно в режиме «Выпечка» пока он не станет мягким. Добавляем туда же мясо, а также чеснок, фасоль, кедровые орешки и специи.
Все это впоследствии готовится непосредственно в режиме «Выпечка» примерно в течение пяти минут, а потом добавляется вино. После вскипания вина, можно добавлять бульон с мукой, а также соль. Затем в течение часа мультиварка работает в режиме «Тушение».
Мы готовим разнообразные блюда в мультиварке Панасоник и уже в процессе приготовления еще больше начинаем ценить достоинства такого оборудования, как мультиварка. А главные достоинства ее состоят не только в простоте и высокой скорости приготовления практически любого блюда, но и в том, какие вкусные блюда получаются после готовки в мультиварке! Признайтесь, что поистине удивительна универсальность такого оборудования, как мультиварка, когда с ее помощью Вы можете приготовить буквально все! Раньше о таком оборудовании на кухне хозяйки могли только мечтать, и такая мечта казалась неосуществимой, но прогресс, собственно, не стоит на месте и как раз наступило сегодня время, проведенное на кухне, перестает быть скучным и неинтересным. И действительно – еще столько рецептов даже с бужениной, которые ждут, когда вы возьметесь за их приготовление!