Буженина в мультиварке Панасоник

Буженина в мультиварке Панасоник

Почти каждый любит запеченное мясо, а вот о способах приготовления буженины знают далеко не все. И не каждому, тем более, известно, что это не так уж сложно с помощью мультиварки Панасоник. Буженину можно приготовить из говядины, свинины или баранины. Это, признаться, не самый диетический из продуктов, но блюдо является невероятно вкусным – особенно, при условии, что приготовлена буженина в мультиварке Панасоник.

Буженина с черносливом, приготовленная в мультиварке

Сразу скажем, что такое блюдо не стыдно будет подавать даже на праздничный стол. Его специфика состоит в том, что чернослив определяет вкус жаркого, то есть, в случае, когда Вам приходится по душе больше мясо с кисловатым привкусом, чернослив желательно вложить с кислинкой. А если Вам больше по душе мясные блюда со сладким привкусом, то можно даже добавить немножко сахара.

Ингредиенты:

  • Полкилограмма говядины.
  • 2 лука репчатых.
  • 4 чесночных зубчика.
  • 100 грамм чернослива.
  • Жменька кедровых орешков.
  • Пол-литра бульона или воды.
  • Две стол. лож. муки.
  • Щепотка сухого тимьяна.
  • Разные специи по вкусу (перец, лавровый лист, соль).

Процесс приготовления:

Нарезаем мясо маленькими кусочками и обжариваем их на сковородке так, чтобы на мясе появилась румяная корочка. В мультиварке обжариваем лук обязательно в режиме «Выпечка» пока он не станет мягким. Добавляем туда же мясо, а также чеснок, чернослив, кедровые орешки и специи.

Все это впоследствии готовится непосредственно в режиме «Выпечка» примерно в течение пяти минут, а потом добавляется вино. После вскипания вина, можно добавлять бульон с мукой, а также соль. Затем в течение часа мультиварка работает в режиме «Тушение».

Буженина с овощным салатом, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник

Рецептов приготовления говядины на самом деле большое множество, и этот рецепт отличается особенной простотой приготовления, вкусным и незабываемым блюдом

Ингредиенты:

  • 600 грамм говядины
  • 200 грамм консервированного горошка
  • Помидор и болгарский перец
  • Репчатый лук
  • 150 мл воды
  • Стол. лож. подсолнечного масла
  • Кое-какие специи

Процесс приготовления:

Тщательно вымываем мясо, а затем обсушиваем и мелко нарезаем. Чистим репчатый лук и аккуратно нарезаем его полукольцами. Затем очищаем болгарский перец и нарезаем соломкой. Помидор необходимо нарезать кубиками. Выкладываем мясо в мультиварку, поливаем обязательно сверху подсолнечным маслом и готовим двадцать пять минут в режиме «Жарка».

Ждем примерно пятнадцать минут после обжаривания и добавляем нарезанный лук в мясо и готовим до того, как прозвучит сигнал. Добавляем в чашку мультиварки воды и включаем непосредственно режим «Тушение» на шестьдесят минут. Спустя тридцать пять минут после тушения можно добавлять к мясу помидор, зеленый горошек и перец. По вкусу солится и перчится.

При необходимости можно добавить горошины душистого перца при готовке, а если воду заменить мясным бульоном, то свинина будет намного вкуснее. Гарниром послужит любая каша, картофельное пюре или спагетти.

Буженина с фасолью, приготовленная с помощью мультиварки Панасоник

Ингредиенты:

  • Полкилограмма говядины.
  • 2 лука репчатых.
  • 4 чесночных зубчика.
  • Фасоль стручковая
  • Жменька кедровых орешков.
  • Пол-литра бульона или воды.
  • Две стол. лож. муки.
  • Щепотка сухого тимьяна.
  • Разные специи по вкусу

Процесс приготовления:

Нарезаем мясо маленькими кусочками и обжариваем их на сковородке так, чтобы на мясе появилась румяная корочка. В мультиварке обжариваем лук обязательно в режиме «Выпечка» пока он не станет мягким. Добавляем туда же мясо, а также чеснок, фасоль, кедровые орешки и специи.

Все это впоследствии готовится непосредственно в режиме «Выпечка» примерно в течение пяти минут, а потом добавляется вино. После вскипания вина, можно добавлять бульон с мукой, а также соль. Затем в течение часа мультиварка работает в режиме «Тушение».

Мы готовим разнообразные блюда в мультиварке Панасоник и уже в процессе приготовления еще больше начинаем ценить достоинства такого оборудования, как мультиварка. А главные достоинства ее состоят не только в простоте и высокой скорости приготовления практически любого блюда, но и в том, какие вкусные блюда получаются после готовки в мультиварке! Признайтесь, что поистине удивительна универсальность такого оборудования, как мультиварка, когда с ее помощью Вы можете приготовить буквально все! Раньше о таком оборудовании на кухне хозяйки могли только мечтать, и такая мечта казалась неосуществимой, но прогресс, собственно, не стоит на месте и как раз наступило сегодня время, проведенное на кухне, перестает быть скучным и неинтересным. И действительно – еще столько рецептов даже с бужениной, которые ждут, когда вы возьметесь за их приготовление!

Оставить отзыв

Внимание! Все комментарии проходят тщательную ручную модерацию!

Это не спам